“Especialistas afirmam que jantar após as 18h pode aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacos”
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“Jantar
a horas mais tardias foi também associado a um maior risco de sofrer
de pressão alta, de ter um índice de massa corporal (IMC) mais
elevado e níveis de açúcar no sangue desregulados.
O
estudo foi conduzido por investigadores da Universidade de Columbia,
nos Estados Unidos, que monitorizaram as dietas de 112 mulheres
durante um ano.
No
final da experiência os acadêmicos concluíram que as mulheres
que ingeriam mais calorias após as 18h apresentavam um maior risco
de virem a sofrer um ataque cardíaco.
A
professora, investigadora e médica Nour Makarem afirmou ao jornal
norte-americano The New York Times: “comer tendo em conta um
horário especifico é um fator modificável de prevenção de
doenças coronárias que podemos facilmente adotar”.
“Até
ao momento intervenções no estilo de vida para prevenir a
incidência de ataques cardíacos têm-se focado apenas naquilo que
comemos e as respectivas quantidades”, acrescentou.
Um
estudo anterior realizado pela Universidade de Tufts em
Massachusetts, também nos EUA, já havia alertado para o risco para
a saúde de não comermos fruta e vegetais em abundância.
Na
altura os investigadores detectaram que a ingestão diminuta de fruta
e legumes estava correlacionada a cerca de 1,8 milhões de mortes
somente em 2010.”
Fonte:
notícias por Minuto
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